Варочный центр ILVE P06DQNE3/MBB*

Как человек, привыкший к цифрам, оцениваю ILVE P06DQNE3/MBB с точки зрения эксплуатации. Во-первых, тангенциальная система охлаждения реально держит фасад холодным, даже при работе гриля на максимуме, что критично для кухни. Во-вторых, чугунные решетки не коварные, промываются под напором без следов, а газ-контроль срабатывает мгновенно при сбросе пламени. Один нюанс стоит учесть до покупки: традиционная очистка духовки требует усилий. Эмаль внутри не самоочищающаяся, жир после запекания приходится счищать механически, плюс специфика комбинированной варочной панели предполагает отдельный уход за стыком газовой поверхности и корпуса. По шуму и потреблению претензий нет, работает тише, чем ожидал, а расходников на первое время хватает из комплекта.

Когда выбирали печь, мама хотела классическую, но я упёрся в ILVE с синим корпусом и бронзовой отделкой. Остановился на ней из-за Dual WOK-конфорки. На днях готовили рагу в казане на этой большой горелке, мясо пропекалось быстро, а чугунные решетки держали посуду уверенно. Отдельно радует режим пиццы в духовке, тесто получается хрустящим.

Честно, сначала придрался к тому, что после каждого визита в деревню приходится тщательно мыть внутренности. В этой модели нет какого-нибудь самоочищения, только привычная механика. Но когда понял, что пользуюсь техникой пару раз в месяц, а не каждый день, всё встало на свои места. Синий корпус с бронзовыми вставками выглядит солидно и не выцветает под летним солнцем. Газовая панель с четырьмя конфорками идеальна для больших кастрюль, когда приезжают родственники. Электрическая духовка на 65 литров вполне вместительна для стандартных блюд, а режимов более чем достаточно. Для сезонной кухни это оптимальный вариант, который не жалко нагружать.